09 de junio al 2026
El pasado viernes 5 de junio, el Ingenio Concepción, de Tucumán, perteneciente a la firma Ingenios de Tucumán S.A., dio inicio a la molienda de caña de azúcar correspondiente a la zafra 2026. Ese mismo día, el Ingenio San Isidro, ubicado en la provincia de Salta, también puso en marcha su zafra.
Con el inicio de estos ingenios, ya son once las plantas que iniciaron la zafra en Tucumán, 2 plantas en Salta y 1 en Jujuy. Aún quedan ingenios que se preparan para iniciar la zafra 2026 en los próximos días, siempre que las condiciones climáticas lo permitan.
Actualmente, algunas plantas en la región tuvieron que detener su molienda en los últimos días a causa de las precipitaciones.
El Instituto mostró tradición y el valor estratégico de la industria sucroalcoholera.
El Directorio del IPAAT evaluó el avance de la zafra 2026, con un 62% de progreso, y destacó la importancia de la nueva Ley de Biocombustibles para fortalecer la industria sucroalcoholera.
El Instituto mostrará en el stand del Gobierno de Tucumán la promoción de la industria sucroalcoholera y el valor estratégico del bioetanol como energía limpia y renovable.
