09 de junio al 2026
El pasado viernes 5 de junio, el Ingenio Concepción, de Tucumán, perteneciente a la firma Ingenios de Tucumán S.A., dio inicio a la molienda de caña de azúcar correspondiente a la zafra 2026. Ese mismo día, el Ingenio San Isidro, ubicado en la provincia de Salta, también puso en marcha su zafra.
Con el inicio de estos ingenios, ya son once las plantas que iniciaron la zafra en Tucumán, 2 plantas en Salta y 1 en Jujuy. Aún quedan ingenios que se preparan para iniciar la zafra 2026 en los próximos días, siempre que las condiciones climáticas lo permitan.
Actualmente, algunas plantas en la región tuvieron que detener su molienda en los últimos días a causa de las precipitaciones.
En el marco de los festejos del 210° Aniversario de la independencia argentina, la vicepresidenta de la Nación, Victoria Villarruel, y el IPAAT tuvo la oportunidad de reunirse planteando temas claves para el sector sucroalcoholero.
Se destacó un mejor rendimiento respecto al año pasado, aunque una zafra con retraso y dificultades para los productores.
El Gobierno provincial mantuvo un encuentro con referentes de los sectores productivos para evaluar la situación energética y coordinar gestiones que permitan sostener la producción y las fuentes de trabajo.
