19 de julio de 2023
Los ingenios volvieron a moler a excepción de Bella Vista el cual lo hará en las próximas horas. Se espera que con la mejora del clima el ritmo de molienda se recupere en su totalidad.
La semana pasada debieron suspender sus actividades a causa de la falta de materia prima debido a las dificultades para el acceso a los campos por las condicionadas climáticas.
De acuerdo a lo informado por los ingenios, los números en estos 75 días de temporada son los siguientes:
Caña molida bruta: 4.116.182 toneladas.
Azúcar físico total producido: 217.680 toneladas
La campaña de alcohol, en tanto, se encuentra con seis ingenios destilando. Se espera que al haber reanudado la molienda los demás reanuden su producción. En conjunto, las fábricas elaboraron 58.499.252 litros de alcohol.
La Dirección de Comercio Interior y el Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán avanzan con inspecciones periódicas y sorpresivas en los sistemas de pesaje de los ingenios tucumanos.
El IPAAT inició la zafra 2026 con reuniones junto a productores cañeros y cooperativas de Tucumán, abordando temas estratégicos para fortalecer al sector.
Con el inicio de su molienda, ya son dos los ingenios que ponen en marcha sus trapiches en Tucumán.
