Ingenio Santa Rosa
Fue fundado en 1885 por León Rougues. Desde sus inicios, el ingenio se dedicó a la producción de azúcar y alcohol. Ya desde 2010, impulsado por las necesidades del mercado, se comenzaron a hacer inversiones en la producción de bioetanol, atendiendo así a la Ley N° 26093 de “producción sustentable de biocombustibles vigente en la República Argentina”.