18 de agosto de 2023
Representantes del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT), INTA, EEAOC, Bomberos Voluntarios de Las Talitas, CREA, TRANSENER y productores cañeros se reunieron el Jueves 17 en la sede de la AER Monteros del INTA.
El objetivo fue analizar las últimas acciones llevadas adelante por la MGA en el territorio y programar nuevas capacitaciones para promocionar la Certificación de Cosecha sin Uso del Fuego (Local g.a.p) entre el sector agroindustrial cañero del sur de la provincia. También, avanzar en estrategias de difusión para la prevención de las quemas.
La asistencia a los encuentros organizados por el MGA es la continuación de la participación como el testimonio del compromiso de la institución a la causa ambiental.
Encuentros anteriores
El pasado 1 de agosto se llevó a cabo la jornada “Propuestas y beneficios de la erradicación de las quemas en la producción cañera” en el Complejo Alimentario San Salvador S.A. y se trabajó sobre estrategias de intervención destinadas a los productores y la sociedad civil, logrando herramientas para la transformación cultural y tecnológica de la quema con distintos niveles de éxito.
El IPAAT participó activamente en el encuentro que reunió a referentes del sector para mejorar la cosecha mecanizada de caña de azúcar en Argentina.
La campaña 2025/2026 cerró con un récord de 605.509 toneladas despachadas al mercado internacional, generando divisas por más de 306 millones de dólares. Chile concentró el azúcar blanco y refinado, mientras que Estados Unidos absorbió casi la totalidad del orgánico.
Con una campaña que se extendió por 401 días, Tucumán, Salta y Jujuy registraron una producción de 618 millones de litros de alcohol. Más del 80% del total se destinó a bioetanol para el corte de naftas, consolidando a la caña de azúcar como un pilar clave de la energía renovable nacional.
