5 de julio de 2024
En Tucumán, los ingenios han informado al Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) que han molido 4.837.733 toneladas de caña bruta, con una producción total de 296.532 toneladas de azúcar físico.
Con respecto a la estimación de materia prima disponible realizada por la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres, la campaña 2024 ha avanzado un 25%.
En los 9 ingenios que producen alcohol, se ha destilado un total de 70.728.198 litros de alcohol.
Salta y Jujuy
En cuanto a los ingenios ubicados en Salta y Jujuy, las cinco fábricas azucareras se encuentran en molienda. En conjunto, han registrado ante el IPAAT, la cantidad de 1.363.999 toneladas de caña bruta y una producción total de 99.776 toneladas de azúcar físico.
Respecto a su producción de alcohol, las 4 destilerías han alcanzado un total de 42.265.010 litros de alcohol producido.
El IPAAT participó activamente en el encuentro que reunió a referentes del sector para mejorar la cosecha mecanizada de caña de azúcar en Argentina.
La campaña 2025/2026 cerró con un récord de 605.509 toneladas despachadas al mercado internacional, generando divisas por más de 306 millones de dólares. Chile concentró el azúcar blanco y refinado, mientras que Estados Unidos absorbió casi la totalidad del orgánico.
Con una campaña que se extendió por 401 días, Tucumán, Salta y Jujuy registraron una producción de 618 millones de litros de alcohol. Más del 80% del total se destinó a bioetanol para el corte de naftas, consolidando a la caña de azúcar como un pilar clave de la energía renovable nacional.
