El pasado martes 13 de junio, Michael Levitz, trading manager de Sucden Americas Corporation, realizó una presentación denominada “Mercado mundial y el cambio dinámico azucarero en Latinoamérica” (Descargar), en el marco de la primera jornada del ciclo de conferencias organizado por el Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT).
El especialista en comercialización de azúcar disertó alrededor de una hora. En una primera etapa, habló de los principales productores de azúcar durante 2022 y 2023; se refirió a los países que encabezaron la lista de exportadores e importadores de crudos y blanco el año pasado; y también a los consumidores globales en el lapso 2022 – 2023.
En una segunda etapa de la exposición, abordó la situación del mercado azucarero mundial. En ese aspecto, hizo un panorama sobre las perspectivas macro y fundamentales y una correlación entre precios de azúcar y de petróleo. Además, repasó los precios globales de los alimentos; la tasa de inflación global; el costo de los fletes; y el aumento de precio de los crudos en Nueva York durante el 2020. También, elaboró una perspectiva de cara al 2024 e hizo un breve análisis de la situación en India, Brasil, Tailandia, China, Unión Europea, América Central, Estados Unidos y México.
Posteriormente, se centró sobre Argentina. Brindó precisiones sobre molienda y producción de azúcar y alcohol; analizó la evolución del déficit azucarero argentino desde 2018 hasta 2022; las exportaciones de crudos y blancos; y dio precisiones sobre los principales destinos de exportación argentina. En esta instancia habló también del mercado chileno.
La última etapa de la exposición estuvo referida a la dinámica cambiante de las américas. Dio una visión general de la región; de la tendencia de la producción regional; y de cómo fue la producción y el consumo de azúcar en Sudamérica de 2016 a 2022, entre otros temas. Las rutas del azúcar fueron otro punto de la presentación, que culminó con una comparativa entre “bullish” y “bearish”.
La reunión presidida por el Gobernador Osvaldo Jaldo estableció formalmente los compromisos sobre mercado local e internacional del azúcar y la producción de alcohol para la campaña 2024.
Se abordaron temas cruciales relacionados con la planificación de actividades clave para el sector, como la cosecha, la exportación y la producción de biocombustibles.
La reunión con funcionarios de la provincia e industriales azucareros tuvo como objetivo establecer compromisos clave para la próxima campaña
