Por este motivo, el IPAAT pone a disposición la información suministrada por los ingenios y destilerías sobre la producción del día.
Los partes diarios elaborados por esta institución nuclean la información de cada uno de los ingenios de la provincia. Estos datos permiten conocer, principalmente, el avance de zafra y los volúmenes de producción (de azúcar y alcohol).
Por otra parte, para conocer la evolución a lo largo del tiempo y realizar comparaciones puede visitar la plataforma AREZ, donde está disponible, de modo visual y estadístico, la información productiva de los últimos períodos.
Para consultar información de zafras anteriores ingrese a la sección PARTES DIARIOS HISTÓRICOS.
La reunión, presidida por el Gobernador Osvaldo Jaldo, estableció formalmente los compromisos sobre mercado local e internacional del azúcar, así como la producción de alcohol para la campaña 2024.
Se abordaron temas cruciales relacionados con la planificación de actividades clave para el sector, como la cosecha, la exportación y la producción de biocombustibles.
La reunión con funcionarios de la provincia e industriales azucareros tuvo como objetivo establecer compromisos clave para la próxima campaña
