29 de mayo de 2023
En pleno avance de Zafra, cuando ya seis ingenios están moliendo (La Providencia, La Florida, La Corona, Santa Rosa, La Trinidad y Bella Vista) las inclemencias climáticas obligaron a los establecimientos a detener el proceso, lo que llevó, lógicamente, a una merma en la molienda informada durante el último fin de semana.
Producto de las lluvias, los camiones no pudieron ingresar a los campos a cosechar más caña de azúcar y en los ingenios se dedicaron exclusivamente a moler las toneladas ya disponibles. El último día de molienda fue el sábado 27.
Asimismo, cabe destacar que, durante la presente campaña de alcohol, cuatro ingenios ya se encuentran destilando. Hasta el momento se produjeron 4.050.878 litros y el objetivo es cumplir con el cupo de doce por ciento establecido por la Ley de Biocombustibles.
Mientras tanto, se espera que durante la primera quincena de junio se sigan sumando establecimientos a la Zafra 2023.
El IPAAT participó activamente en el encuentro que reunió a referentes del sector para mejorar la cosecha mecanizada de caña de azúcar en Argentina.
La campaña 2025/2026 cerró con un récord de 605.509 toneladas despachadas al mercado internacional, generando divisas por más de 306 millones de dólares. Chile concentró el azúcar blanco y refinado, mientras que Estados Unidos absorbió casi la totalidad del orgánico.
Con una campaña que se extendió por 401 días, Tucumán, Salta y Jujuy registraron una producción de 618 millones de litros de alcohol. Más del 80% del total se destinó a bioetanol para el corte de naftas, consolidando a la caña de azúcar como un pilar clave de la energía renovable nacional.
