29 de mayo de 2023
En pleno avance de Zafra, cuando ya seis ingenios están moliendo (La Providencia, La Florida, La Corona, Santa Rosa, La Trinidad y Bella Vista) las inclemencias climáticas obligaron a los establecimientos a detener el proceso, lo que llevó, lógicamente, a una merma en la molienda informada durante el último fin de semana.
Producto de las lluvias, los camiones no pudieron ingresar a los campos a cosechar más caña de azúcar y en los ingenios se dedicaron exclusivamente a moler las toneladas ya disponibles. El último día de molienda fue el sábado 27.
Asimismo, cabe destacar que, durante la presente campaña de alcohol, cuatro ingenios ya se encuentran destilando. Hasta el momento se produjeron 4.050.878 litros y el objetivo es cumplir con el cupo de doce por ciento establecido por la Ley de Biocombustibles.
Mientras tanto, se espera que durante la primera quincena de junio se sigan sumando establecimientos a la Zafra 2023.
La Dirección de Comercio Interior y el Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán avanzan con inspecciones periódicas y sorpresivas en los sistemas de pesaje de los ingenios tucumanos.
El IPAAT inició la zafra 2026 con reuniones junto a productores cañeros y cooperativas de Tucumán, abordando temas estratégicos para fortalecer al sector.
Con el inicio de su molienda, ya son dos los ingenios que ponen en marcha sus trapiches en Tucumán.
