3 de julio de 2023
A pesar de un inicio dispar, la Zafra 2023 sigue avanzando y va tomando el ritmo esperado. Al día de hoy la totalidad de los ingenios azucareros (14) -incluido el Ñuñorco, último en empezar- está moliendo.
En los últimos días algunas industrias detuvieron su molienda por diversas razones. Algunas paradas fueron técnicas, mientras que otras fueron extra planta (normales en el desarrollo de cada zafra). Luego de los parates, al final de la semana pasada las fábricas reestablecieron su normal funcionamiento.
En este contexto, y de acuerdo a lo informado por los ingenios, los números en estos 57 días de temporada son los siguientes:
Caña bruta molida: 2.831.099 toneladas.
Azúcar físico total producido: 141.185 toneladas.
La campaña de alcohol, en tanto, continúa con siete ingenios destilando. Restan sumarse Santa Bárbara, Marapa y Famaillá. En conjunto, las fábricas elaboraron 37.362.533 litros de alcohol.
El Instituto mostró tradición y el valor estratégico de la industria sucroalcoholera.
El Directorio del IPAAT evaluó el avance de la zafra 2026, con un 62% de progreso, y destacó la importancia de la nueva Ley de Biocombustibles para fortalecer la industria sucroalcoholera.
El Instituto mostrará en el stand del Gobierno de Tucumán la promoción de la industria sucroalcoholera y el valor estratégico del bioetanol como energía limpia y renovable.
