11 de julio de 2023
En total van 65 días de la Zafra 2023 y hasta la fecha, se informaron los siguientes datos:
Caña molida bruta: 3.544.372 toneladas.
Azúcar físico total producido: 186.603 toneladas
En cuanto a la campaña de alcohol se produjeron 48.789.341 litros.
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El IPAAT participó activamente en el encuentro que reunió a referentes del sector para mejorar la cosecha mecanizada de caña de azúcar en Argentina.
La campaña 2025/2026 cerró con un récord de 605.509 toneladas despachadas al mercado internacional, generando divisas por más de 306 millones de dólares. Chile concentró el azúcar blanco y refinado, mientras que Estados Unidos absorbió casi la totalidad del orgánico.
Con una campaña que se extendió por 401 días, Tucumán, Salta y Jujuy registraron una producción de 618 millones de litros de alcohol. Más del 80% del total se destinó a bioetanol para el corte de naftas, consolidando a la caña de azúcar como un pilar clave de la energía renovable nacional.