Llegando a los 96 días de la Zafra 2023 todos los ingenios se encuentran con sus actividades con plena cosecha y molienda de la caña de azúcar.
En función del avance actual y lo informado al Institutito de Promoción del Azúcar y Alcohol (IPAAT) se molieron 6.482.880 toneladas de caña bruta y se produjeron 384.425 toneladas de azúcar físico total.
La campaña de alcohol, entre los 7 ingenios que están destilando, se produjo 91.003.037 de alcohol total.
El Instituto mostró tradición y el valor estratégico de la industria sucroalcoholera.
El Directorio del IPAAT evaluó el avance de la zafra 2026, con un 62% de progreso, y destacó la importancia de la nueva Ley de Biocombustibles para fortalecer la industria sucroalcoholera.
El Instituto mostrará en el stand del Gobierno de Tucumán la promoción de la industria sucroalcoholera y el valor estratégico del bioetanol como energía limpia y renovable.
