12 de marzo
En el marco de la segunda edición del Ciclo de Conferencias “Industria Sucroalcoholera: del Norte Argentino al Mundo”, el instituto diseño un folleto de información y difusión sobre la organización del mismo y además con detalles sobre el complejo sucroenergético que posee la industria en nuestra provincia. El mismo se destacó con característica para ser de fácil visualización y de interés en leerlo.
En su contenido, se destacan los objetivos y ejes temáticos del ciclo. Los mismos tendrán como bases dejar sentado las bases de un plan estratégico sucroalcoholero.
A continuación se detallan los ejes a desarrollar:
También se hace mención a las anteriores jornadas realizadas, mencionando como antecedentes del lo que el ciclo ha dejado en el sector desde su comienzo.
Finalizando su última página, con los últimos alcances que se vienen alcanzando, se desarrolló lo que se espera para el sector, enfocados en un complejo sucroenergetico con pilares en sostenibilidad, innovación, diversificación de productos y un mercado con desafíos globales con respecto a la azúcar y alcohol.
El IPAAT participó activamente en el encuentro que reunió a referentes del sector para mejorar la cosecha mecanizada de caña de azúcar en Argentina.
La campaña 2025/2026 cerró con un récord de 605.509 toneladas despachadas al mercado internacional, generando divisas por más de 306 millones de dólares. Chile concentró el azúcar blanco y refinado, mientras que Estados Unidos absorbió casi la totalidad del orgánico.
Con una campaña que se extendió por 401 días, Tucumán, Salta y Jujuy registraron una producción de 618 millones de litros de alcohol. Más del 80% del total se destinó a bioetanol para el corte de naftas, consolidando a la caña de azúcar como un pilar clave de la energía renovable nacional.
