12 de marzo
En el marco de la segunda edición del Ciclo de Conferencias “Industria Sucroalcoholera: del Norte Argentino al Mundo”, el instituto diseño un folleto de información y difusión sobre la organización del mismo y además con detalles sobre el complejo sucroenergético que posee la industria en nuestra provincia. El mismo se destacó con característica para ser de fácil visualización y de interés en leerlo.
En su contenido, se destacan los objetivos y ejes temáticos del ciclo. Los mismos tendrán como bases dejar sentado las bases de un plan estratégico sucroalcoholero.
A continuación se detallan los ejes a desarrollar:
También se hace mención a las anteriores jornadas realizadas, mencionando como antecedentes del lo que el ciclo ha dejado en el sector desde su comienzo.
Finalizando su última página, con los últimos alcances que se vienen alcanzando, se desarrolló lo que se espera para el sector, enfocados en un complejo sucroenergetico con pilares en sostenibilidad, innovación, diversificación de productos y un mercado con desafíos globales con respecto a la azúcar y alcohol.
Con esfuerzo se busca garantizar la sostenibilidad y el florecimiento del complejo. Hay grandes expectativas a los volúmenes de caña a procesar y rendimiento de producción.
Se evaluaron los reportes productivos de la zafra. Determinación del porcentaje provisorio de excedentes de azúcares para exportación.
Ya son 11 los ingenios operando en Tucumán.
