7 de agosto de 2024
El Directorio del Instituto de Promoción del Azúcar y Tucumán (IPAAT) lleva adelante reuniones periódicas entre sus directores. El 7 de agosto tuvieron su encuentro en las instalaciones del instituto, presidida por el Med. Vet. Eduardo Castro.
El objetivo de la reunión fue continuar evaluando el progreso de la zafra en Tucumán, así como Jujuy y Salta. Además, se abordaron diversos temas, incluyendo las exportaciones y el avance en la producción de bioetanol en la región. Se analizó también el trabajo de los controles de laboratorio en los ingenios, llevados a cabo por el Instituto.
Estuvieron presentes el presidente del IPAAT, el Med. Vet. Eduardo Castro y su vice- presidente el Ing. Bernabé Alzabé, los directores Ing. Juan Carlos Mirande, CPN Fernando Albañil, Lic. Sebastián Budeguer, Dr. Ricardo Veliz, Sr. Moisés Sleiman, Sr. Marcelo Fernández, Ing. Santiago Paz, el gerente del Instituto, CPN Jorge Etchandy, el responsable del área técnica Ing. Jorge Soria y la responsable del área informática Ing. Claudia Valoy.
El IPAAT participó activamente en el encuentro que reunió a referentes del sector para mejorar la cosecha mecanizada de caña de azúcar en Argentina.
La campaña 2025/2026 cerró con un récord de 605.509 toneladas despachadas al mercado internacional, generando divisas por más de 306 millones de dólares. Chile concentró el azúcar blanco y refinado, mientras que Estados Unidos absorbió casi la totalidad del orgánico.
Con una campaña que se extendió por 401 días, Tucumán, Salta y Jujuy registraron una producción de 618 millones de litros de alcohol. Más del 80% del total se destinó a bioetanol para el corte de naftas, consolidando a la caña de azúcar como un pilar clave de la energía renovable nacional.
