8 de octubre de 2024
El Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) informa que el lunes 7 de octubre a las 16:24 horas, el ingenio Famaillá anunció su cierre de zafra 2024, alcanzando una molienda de 127 días. Durante esta campaña, se registró una producción de caña molida bruta de 828.913 toneladas y una producción total de 74.085 toneladas de azúcar físico.
A continuación, se detallan los valores de los diferentes tipos de azúcares producidas:
Azúcar crudo: 2.463 toneladas
Azúcar blanco común tipo A: 18.092 toneladas
Azúcar refinado: 53.530 toneladas
En cuanto a la campaña de alcohol, la destilería de Famaillá informó que su campaña 2024 concluyó el 2 de octubre, habiendo funcionado durante 113 días y producido 5.390.617 litros de alcohol producidos .
Esta información será actualizada en cuanto el ingenio informe al Instituto los datos finales de su liquidación de fábrica.
El IPAAT participó activamente en el encuentro que reunió a referentes del sector para mejorar la cosecha mecanizada de caña de azúcar en Argentina.
La campaña 2025/2026 cerró con un récord de 605.509 toneladas despachadas al mercado internacional, generando divisas por más de 306 millones de dólares. Chile concentró el azúcar blanco y refinado, mientras que Estados Unidos absorbió casi la totalidad del orgánico.
Con una campaña que se extendió por 401 días, Tucumán, Salta y Jujuy registraron una producción de 618 millones de litros de alcohol. Más del 80% del total se destinó a bioetanol para el corte de naftas, consolidando a la caña de azúcar como un pilar clave de la energía renovable nacional.
