10 de octubre de 2024
El Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) informa que el día domingo 6 de octubre finalizó el ingenio Santa Rosa su zafra 2024.
El ingenio registró 145 días de actividad con una molienda total de caña bruta de 1.155.596 toneladas y una producción de azúcar físico de 74.865 toneladas.
Entre los valores de los distintos tipos de azúcares producidos en este periodo:
Azúcar blanco común tipo A: 66.166 toneladas
Azúcar crudo: 8.699 toneladas
En relación con la campaña de alcohol, la fábrica sigue destilando con un valor actual hasta el 8 de octubre de 18.970.784 litros de alcohol.
Esta información se actualizará cuando el ingenio informe al Instituto los datos finales de su liquidación de fábrica.
El IPAAT participó activamente en el encuentro que reunió a referentes del sector para mejorar la cosecha mecanizada de caña de azúcar en Argentina.
La campaña 2025/2026 cerró con un récord de 605.509 toneladas despachadas al mercado internacional, generando divisas por más de 306 millones de dólares. Chile concentró el azúcar blanco y refinado, mientras que Estados Unidos absorbió casi la totalidad del orgánico.
Con una campaña que se extendió por 401 días, Tucumán, Salta y Jujuy registraron una producción de 618 millones de litros de alcohol. Más del 80% del total se destinó a bioetanol para el corte de naftas, consolidando a la caña de azúcar como un pilar clave de la energía renovable nacional.
