28 de octubre de 2024
El martes 28 de octubre, el directorio del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) llevó a cabo una nueva reunión, precedida por su presidente y secretario de Estado de Producción, Med. Vet. Eduardo Castro, junto al vicepresidente al Ing. Alzabé Bernabé. El encuentro se centró en la etapa final de la zafra 2024, donde se revisaron informes sobre el progreso de molienda y producción de azúcar y alcohol.
Hasta la fecha, seis ingenios de la provincia siguen en funcionamiento. Los participantes coincidieron en la importancia de continuar moliendo toda la materia disponible, siempre que las condiciones climáticas así lo permitan.
Durante la reunión, también se discutieron los incrementos en las exportaciones, que superan las cifras de 2023, lo que refleja un panorama optimista para la industria. Además, se abordó el cumplimiento del cupo de bioetanol, destacando los esfuerzos en la sostenibilidad y la producción responsable.
Estuvieron presentes también los directores, Dr. Ricardo Veliz; Ing. Santiago Paz; Ing. Juan Carlos Mirande; el Sr. Moisés Sleiman; el gerente del Instituto, CPN Jorge Etchandy, el responsable del área técnica, Ing. Jorge Soria y la responsable del área informática Ing. Claudia Valoy.
El IPAAT participó activamente en el encuentro que reunió a referentes del sector para mejorar la cosecha mecanizada de caña de azúcar en Argentina.
La campaña 2025/2026 cerró con un récord de 605.509 toneladas despachadas al mercado internacional, generando divisas por más de 306 millones de dólares. Chile concentró el azúcar blanco y refinado, mientras que Estados Unidos absorbió casi la totalidad del orgánico.
Con una campaña que se extendió por 401 días, Tucumán, Salta y Jujuy registraron una producción de 618 millones de litros de alcohol. Más del 80% del total se destinó a bioetanol para el corte de naftas, consolidando a la caña de azúcar como un pilar clave de la energía renovable nacional.
