6 de noviembre de 2024
El 6 de noviembre, el directorio del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT), mantuvo una reunión encabezada por su vicepresidente el Ing. Bernabé Alzabé y su gerente CPN Jorge Etchandy. Los objetivos principales del encuentro fueron evaluar el final de zafra de los ingenios que terminaron hasta la fecha, y analizar el avance de la molienda con tres ingenios que aún permanecen en actividad.
Durante la reunión, se presentó un informe detallado con los datos acumulados sobre la producción de azúcar en Tucumán, Salta y Jujuy, así como las exportaciones realizadas. Además, se analizó el cumplimiento del cupo de bioetanol y la producción de alcohol.
Estuvieron presentes los directores, Dr. Ricardo Veliz, Ing. Juan Carlos Mirande, Sr. Moisés Sleiman, el Sr. Fabián Marcelo Fernández, el responsable del área técnica, Ing. Jorge Soria y la responsable del área informática Ing. Claudia Valoy.
El IPAAT participó activamente en el encuentro que reunió a referentes del sector para mejorar la cosecha mecanizada de caña de azúcar en Argentina.
La campaña 2025/2026 cerró con un récord de 605.509 toneladas despachadas al mercado internacional, generando divisas por más de 306 millones de dólares. Chile concentró el azúcar blanco y refinado, mientras que Estados Unidos absorbió casi la totalidad del orgánico.
Con una campaña que se extendió por 401 días, Tucumán, Salta y Jujuy registraron una producción de 618 millones de litros de alcohol. Más del 80% del total se destinó a bioetanol para el corte de naftas, consolidando a la caña de azúcar como un pilar clave de la energía renovable nacional.
