11 de febrero de 2025
Representantes del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) se reunieron con autoridades de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC) para planificar y coordinar acciones en el marco de la próxima zafra 2025.
El encuentro se enmarca en el convenio de cooperación técnica y reciprocidad institucional entre ambas entidades, cuyo objetivo es promover y ejecutar acciones conjuntas y fortalecer el desarrollo de la actividad sucroalcoholera.
En este encuentro participaron por el IPAAT, el vicepresidente Ing. Bernabé Alzabé; el gerente CPN Jorge Etchandy; y el responsable del área técnica y operativa, Ing. Jorge Soria. Por la EEAOC, estuvieron presentes el director técnico Dr. Hernán Salas López; el director del Área de Investigación y Tecnología Agropecuaria, Santiago Ostengo; el director asistente de Investigación y Tecnología Industrial, Ing. Marcelo Ruiz; y la investigadora, Ing. Carminia Fandos.
Con esfuerzo se busca garantizar la sostenibilidad y el florecimiento del complejo. Hay grandes expectativas a los volúmenes de caña a procesar y rendimiento de producción.
Se evaluaron los reportes productivos de la zafra. Determinación del porcentaje provisorio de excedentes de azúcares para exportación.
Ya son 11 los ingenios operando en Tucumán.
