11 de febrero de 2025
Representantes del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) se reunieron con autoridades de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC) para planificar y coordinar acciones en el marco de la próxima zafra 2025.
El encuentro se enmarca en el convenio de cooperación técnica y reciprocidad institucional entre ambas entidades, cuyo objetivo es promover y ejecutar acciones conjuntas y fortalecer el desarrollo de la actividad sucroalcoholera.
En este encuentro participaron por el IPAAT, el vicepresidente Ing. Bernabé Alzabé; el gerente CPN Jorge Etchandy; y el responsable del área técnica y operativa, Ing. Jorge Soria. Por la EEAOC, estuvieron presentes el director técnico Dr. Hernán Salas López; el director del Área de Investigación y Tecnología Agropecuaria, Santiago Ostengo; el director asistente de Investigación y Tecnología Industrial, Ing. Marcelo Ruiz; y la investigadora, Ing. Carminia Fandos.
El IPAAT participó activamente en el encuentro que reunió a referentes del sector para mejorar la cosecha mecanizada de caña de azúcar en Argentina.
La campaña 2025/2026 cerró con un récord de 605.509 toneladas despachadas al mercado internacional, generando divisas por más de 306 millones de dólares. Chile concentró el azúcar blanco y refinado, mientras que Estados Unidos absorbió casi la totalidad del orgánico.
Con una campaña que se extendió por 401 días, Tucumán, Salta y Jujuy registraron una producción de 618 millones de litros de alcohol. Más del 80% del total se destinó a bioetanol para el corte de naftas, consolidando a la caña de azúcar como un pilar clave de la energía renovable nacional.
