El lunes 6 de mayo, el ingenio Santa Bárbara celebró su tradicional misa de acción de gracias y bendición de frutos, dando inicio simbólico a la zafra 2025. La ceremonia tuvo lugar en el canchón de la empresa, ubicada en la ciudad de Aguilares, en el departamento Río Chico.
El evento, cargado de simbolismo y valor comunitario, contó con la presencia de autoridades provinciales y locales. Entre ellas, participaron el subsecretario de Medio Ambiente, Abg. Facundo Moreno Majnach, en representación de la Secretaría de Producción; el apoderado del ingenio, Ing. José Agustín Colombres; y la intendenta de Aguilares, Téc. Gimena Mansilla. También asistieron trabajadores del ingenio y vecinos de la ciudad.
La misa y bendición de frutos es una tradición profundamente arraigada en la cultura azucarera del norte argentino, y busca no solo agradecer por lo recibido sino también pedir por una cosecha próspera y segura.
Se prevé que, en las próximas semanas, los demás ingenios de Tucumán, así como los de Salta y Jujuy, inicien sus respectivas actividades de molienda, dando paso a la plena campaña azucarera en la región.
El ministro de Economía y Producción, Daniel Abad, presentó la segunda edición de la Cumbre durante una conferencia de prensa realizada en la Casa de Gobierno.
La Secretaría de Energía fijó nuevos precios para el bioetanol de caña y maíz, vigentes en agosto.
En el marco de los festejos del 210° Aniversario de la independencia argentina, la vicepresidenta de la Nación, Victoria Villarruel, y el IPAAT tuvo la oportunidad de reunirse planteando temas claves para el sector sucroalcoholero.
