27 de agosto de 2025
El INTA difundió la nueva edición de su revista "Horizonte Agroalimentario". El objetivo sigue siendo el mismo: difundir el conocimiento que generamos y compartir nuestros aportes al sector agropecuario. Ahora, en un formato digital renovado, reafirmamos nuestro compromiso con esta tarea fundamental: ser un nexo estratégico entre productores, innovación y conocimiento.
En este número se podrá explorar la riqueza y diversidad de la labor, reflejo del esfuerzo y la dedicación del equipo de técnicos y científicos. Destaca, por ejemplo, los avances en el Programa de Mejoramiento Genético de Caña de Azúcar, que continúa desarrollando variedades de alta productividad y sanidad, pilares para la competitividad de uno de nuestros cultivos más emblemáticos.
Además, presenta investigaciones innovadoras como el estudio de los brasinoesteroides, que prometen mejorar el crecimiento, rendimiento y calidad de las producciones frutihortícolas, ofreciendo caminos hacia una agricultura más sostenible. En la misma línea de la sustentabilidad, encontrarán una interesante entrevista con la Dra. Elisa Bertini, cofundadora de Puna Bio, quien nos introduce al fascinante mundo de los bioinsumos a partir de microorganismos extremófilos de la puna andina.
También, compartimos el valioso seguimiento de lotes de alfalfa en Trancas, un ejemplo de cómo el conocimiento y la articulación territorial contribuyen a optimizar la producción forrajera en nuestra cuenca lechera. Y, para apoyar directamente a nuestros productores, se informa sobre el servicio de diagnóstico de raquitismo de las socas en caña de azúcar, una herramienta clave para asegurar la sanidad de los cañaverales.
Para acceder a la revista en el botón "Descargar archivo".
El IPAAT participó activamente en el encuentro que reunió a referentes del sector para mejorar la cosecha mecanizada de caña de azúcar en Argentina.
La campaña 2025/2026 cerró con un récord de 605.509 toneladas despachadas al mercado internacional, generando divisas por más de 306 millones de dólares. Chile concentró el azúcar blanco y refinado, mientras que Estados Unidos absorbió casi la totalidad del orgánico.
Con una campaña que se extendió por 401 días, Tucumán, Salta y Jujuy registraron una producción de 618 millones de litros de alcohol. Más del 80% del total se destinó a bioetanol para el corte de naftas, consolidando a la caña de azúcar como un pilar clave de la energía renovable nacional.
