13 de abril de 2026
Durante los primeros días del mes, el Grupo Caña de Azúcar del INTA EEA Famaillá -con colaboración de las Agencias de Extensión Rural Monteros, Graneros y Aguilares- hizo el relevamiento.
En términos generales, se observó un retraso en la maduración de los cañaverales en toda la provincia, aunque con algunas particularidades según la región. La Zona Central presentó el valor de RFT más elevado (7,38), con una diferencia promedio de 1% por arriba de la Zona Noreste. Esta región es la más heterogénea porque abarca una amplia franja desde el Pedemonte hasta la Llanura Deprimida, por lo cual manifiesta una mayor variabilidad entre localidades (2,7% de diferencia entre el máximo y mínimo) con respecto a las demás regiones. La Zona Sur registro un RFT promedio de 6,98%, con un máximo de diferencia entre localidades del 2%. Y la Zona Noreste mostró los valores de RFT más bajos para las zonas evaluadas (6,37%), siendo la región más homogénea con una diferencia máxima entre localidades del 1,2%.
El rendimiento fabril teórico promedio para Tucumán registrado en este primer muestreo resultó de 7,09%, lo cual se sitúa notablemente por debajo de la media para el quinquenio 2021/2025 de 8,09%, es decir 1% inferior. Esto pone en evidencia un retraso en la acumulación de azúcar en comparación con los datos obtenidos en años anteriores.
Cabe mencionar que el peso promedio de tallo registrado en 2026 fue de 730 g, lo cual muestra diferencias mínimas con el valor promedio obtenido en 2025 (750 g). Este dato confirma que, a pesar de la abundancia hídrica, los cañaverales no alcanzaron un crecimiento superior, posiblemente limitado por la baja radiación solar registrada durante el periodo de gran crecimiento.
Entre las variedades más precoces se destacan INTA TUC 03-617, INTA CP 98-828 y TUC 03-12, con valores de RFT entre 8,9% y 9,9%. Por su parte, LCP 85-384 -la principal variedad plantada en la provincia- se sitúa por debajo de estas con un RFT de 8,45%; seguida por TUC CP 77-42, L 91-281, TUC 00-19, TUC 02-22, TUC 95-10 y TUC 06-7, que mostraron valores entre de RFT entre 7,3% y 8,2%.
Con estos datos, la campaña 2026 inicia con valores inferiores de rendimiento fabril con respecto a los últimos cinco años. El exceso de precipitaciones junto con la baja disponibilidad de radiación y la escasa amplitud térmica durante el primer trimestre favoreció que el cultivo priorice el consumo metabólico por sobre la acumulación de reservas.
A diferencia de la campaña 2025, en la cual el crecimiento de los cañaverales estuvo limitado por el estrés hídrico y térmico, este año se observa un impacto del exceso de humedad y falta de energía lumínica, lo que deriva en valores de maduración inusualmente bajos para la época.
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