A continuación, se detalla un resumen del informe que presenta mensualmente el IDEP, el cual detalla los precios de exportación de azúcar crudo (contrato 11 de New York).
Los valores de la tonelada de azúcar crudo FOB (valor puesto en el puerto de embarque) y el valor de EXW (valor en fábrica).
La Dirección de Comercio Interior y el Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán avanzan con inspecciones periódicas y sorpresivas en los sistemas de pesaje de los ingenios tucumanos.
El IPAAT inició la zafra 2026 con reuniones junto a productores cañeros y cooperativas de Tucumán, abordando temas estratégicos para fortalecer al sector.
Con el inicio de su molienda, ya son dos los ingenios que ponen en marcha sus trapiches en Tucumán.
