12 de mayo de 2026
El Ingenio Cruz Alta inició su molienda de caña el lunes 11 de mayo a las 12:15 horas, convirtiéndose en el segundo ingenio en poner en marcha la zafra 2026.
Ubicado en la comuna rural de Colombres, departamento Cruz Alta, el ingenio se destaca por ser el más antiguo en funcionamiento de la provincia. En la actualidad forma parte de la Compañía Azucarera Los Balcanes, que lo administra y mantiene sus operaciones.
La planta posse una capacidad de molienda de alrededor de 5.000 toneladas de caña por día.
El Instituto mostró tradición y el valor estratégico de la industria sucroalcoholera.
El Directorio del IPAAT evaluó el avance de la zafra 2026, con un 62% de progreso, y destacó la importancia de la nueva Ley de Biocombustibles para fortalecer la industria sucroalcoholera.
El Instituto mostrará en el stand del Gobierno de Tucumán la promoción de la industria sucroalcoholera y el valor estratégico del bioetanol como energía limpia y renovable.
