Por este motivo, el IPAAT pone a disposición la información suministrada por los ingenios y destilerías sobre la producción del día.
Los partes diarios elaborados por esta institución nuclean la información de cada uno de los ingenios de la provincia. Estos datos permiten conocer, principalmente, el avance de zafra y los volúmenes de producción (de azúcar y alcohol).
Por otra parte, para conocer la evolución a lo largo del tiempo y realizar comparaciones puede visitar la plataforma AREZ, donde está disponible, de modo visual y estadístico, la información productiva de los últimos períodos.
Para consultar información de zafras anteriores ingrese a la sección PARTES DIARIOS HISTÓRICOS.
El Grupo Budeguer estima arrancar la próxima semana la molienda de caña. En la compañía destacan el contexto internacional.
El Gobernador participó del acto y anticipó una buena zafra.
El Gobernador se mostró optimista en el arranque de la producción y manifestó el compromiso del Gobierno con la actividad