A partir de 1904, con la llegada del ferrocarril, el establecimiento comenzó un proceso de modernización que consistió en incorporar maquinaria de países europeos como Francia e Inglaterra.
Su principal actividad es la fabricación de azúcar y alcohol, pero desde el año 2017, cuando fue su última zafra, permanece cerrado.
INFORMACIÓN
Domicilio Fabril: avenida Santo Cristo. T4109 EAA Banda del Río Salí – Tucumán – Argentina.
Ubicación:
La Dirección de Comercio Interior y el Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán avanzan con inspecciones periódicas y sorpresivas en los sistemas de pesaje de los ingenios tucumanos.
El IPAAT inició la zafra 2026 con reuniones junto a productores cañeros y cooperativas de Tucumán, abordando temas estratégicos para fortalecer al sector.
Con el inicio de su molienda, ya son dos los ingenios que ponen en marcha sus trapiches en Tucumán.
