Su primera zafra fue en 1903. En tanto, en 1910 inauguró la destilería, quedando en manos de la Sociedad Padrós & Cía. Para abastecerse, en esa época compraba caña a 350 cañeros independientes y durante la zafra ocupaba a 400 obreros de fábrica y 800 zafreros.
En la actualidad, su capacidad de molienda es de 6.000 toneladas de caña al día y produce 600 toneladas de azúcar al día, más melaza que se envía a La Florida para producir alcohol.
Información
Domicilio fabril: B. y Juan Bautista Alberdi & Calle Cnel. Pringles (Aguilares)
Razón social: CIA.AZUCARERA LOS BALCANES S.A.
Tel: 03865-483499
Sitio web: Ingenio Aguilares | Los Balcanes S.A.
Ubicación:
La reunión, presidida por el Gobernador Osvaldo Jaldo, estableció formalmente los compromisos sobre mercado local e internacional del azúcar, así como la producción de alcohol para la campaña 2024.
Se abordaron temas cruciales relacionados con la planificación de actividades clave para el sector, como la cosecha, la exportación y la producción de biocombustibles.
La reunión con funcionarios de la provincia e industriales azucareros tuvo como objetivo establecer compromisos clave para la próxima campaña
