28 de mayo
Los orígenes de su historia se remontan al año 1883, cuando se dio inicio a la construcción de las instalaciones. Fue un año después, en 1884, cuando tuvo lugar la primera zafra.
En aquel entonces, la producción inicial de azúcar ascendió a 230 toneladas, un pilar fundamental de la economía y la vida social en la región de San Pedro de Jujuy.
Sin embargo, los vaivenes del destino llevaron a la empresa a enfrentar desafíos significativos. En 1995, el Ingenio se vio obligado a declararse en concurso de acreedores, marcando un punto de inflexión en su historia.
Finalmente, en junio de 2019, el Grupo Budeguer, a través de su empresa Gestión Inmobiliaria del Norte S.A., adquirió los activos de la fábrica del Ingenio La Esperanza. Desde entonces, se han realizado inversiones tanto en las instalaciones como en la modernización de los procesos, demostrando un compromiso firme con el futuro y la continuidad de la empresa.
Información
Domicilio fabril: Senador Pérez S/N
Razón Social: Gestión Inmobiliaria del Norte S.A. GINSA
Teléfono: 3888-495001
Sitio web: Ingenio La Esperanza
Ubicación:
El IPAAT participó activamente en el encuentro que reunió a referentes del sector para mejorar la cosecha mecanizada de caña de azúcar en Argentina.
La campaña 2025/2026 cerró con un récord de 605.509 toneladas despachadas al mercado internacional, generando divisas por más de 306 millones de dólares. Chile concentró el azúcar blanco y refinado, mientras que Estados Unidos absorbió casi la totalidad del orgánico.
Con una campaña que se extendió por 401 días, Tucumán, Salta y Jujuy registraron una producción de 618 millones de litros de alcohol. Más del 80% del total se destinó a bioetanol para el corte de naftas, consolidando a la caña de azúcar como un pilar clave de la energía renovable nacional.
