Los Partes Diarios Argentina elaborados por el IPAAT nuclean la información de cada uno de los 14 ingenios de la provincia, 2 ingenios de Salta y 3 de Jujuy. Esta información permite conocer el avance de zafra, los volúmenes de producción (de azúcar y alcohol), entre otros.
Descargue abajo los informes diarios finales quincenales.
INFORMES POR MES
MARZO
MARZO
FEBRERO
ENERO
DICIEMBRE
NOVIEMBRE
OCTUBRE
SEPTIEMBRE
AGOSTO
JULIO
JUNIO
MAYO
La Dirección de Comercio Interior y el Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán avanzan con inspecciones periódicas y sorpresivas en los sistemas de pesaje de los ingenios tucumanos.
El IPAAT inició la zafra 2026 con reuniones junto a productores cañeros y cooperativas de Tucumán, abordando temas estratégicos para fortalecer al sector.
Con el inicio de su molienda, ya son dos los ingenios que ponen en marcha sus trapiches en Tucumán.
