4 de septiembre de 2024
El pasado 4 de septiembre, el Directorio del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) se reunió para continuar el análisis de la zafra azucarera en curso y evaluar las acciones llevadas a cabo por la institución. La reunión fue presidida por el presidente del Instituto y secretario de Estado de Producción, el Med. Vet. Eduardo Castro, , junto a su vicepresidente, el Ing. Bernabé Alzabé.
El encuentro comenzó con un análisis del informe comparativo de avance de zafra hasta la fecha, basados en los partes diarios informados por los ingenios al Instituto. Se trabajó en el detalle al cumplimiento del cupo de bioetanol desde 2013 hasta 2023, y se analizaron las nuevas estimaciones de materia prima cosechable proporcionadas por la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC).
Además, se abordaron temas generales como la producción de bioetanol y las exportaciones comprometidas por los ingenios.
El directorio definió la continuidad y nuevas acciones a seguir por el Instituto, incluyendo el Ciclo de Conferencias 2024. Estas actividades están orientadas a fortalecer la promoción y el desarrollo de la industria sucroalcoholera en Tucumán.
Estuvieron presentes el presidente del IPAAT, el Med. Vet. Eduardo Castro, el vice- presidente el Ing. Bernabé Alzabé, los directores Ing. Juan Carlos Mirande, CPN Fernando Albañil, CPN Fernando Corzo, Dr. Ricardo Veliz; Sr. Moisés Sleiman, el gerente del Instituto, CPN Jorge Etchandy, el responsable del área técnica, Ing. Jorge Soria y la responsable del área informática Ing. Claudia Valoy.
El IPAAT participó activamente en el encuentro que reunió a referentes del sector para mejorar la cosecha mecanizada de caña de azúcar en Argentina.
La campaña 2025/2026 cerró con un récord de 605.509 toneladas despachadas al mercado internacional, generando divisas por más de 306 millones de dólares. Chile concentró el azúcar blanco y refinado, mientras que Estados Unidos absorbió casi la totalidad del orgánico.
Con una campaña que se extendió por 401 días, Tucumán, Salta y Jujuy registraron una producción de 618 millones de litros de alcohol. Más del 80% del total se destinó a bioetanol para el corte de naftas, consolidando a la caña de azúcar como un pilar clave de la energía renovable nacional.
