Ley Nº 9.312 Creación IPAAT. Declara de interés público provincial la producción sustentable de azúcar y de alcohol elaborados a partir de caña de azúcar. El Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán será la Autoridad de Aplicación de la presente Ley. B.O. 29.864 del 20/11/2020.
Resolución Nº 01/2024. La reglamentación de la Ley N º 9.312, deja sin efecto la Resolución Nº 129/2021 (MDP).
Ley N º 9.801: Modifica diversos artículos de la Ley Nº 9.312. B.O. 02/10/2024.
Ley N º 9.312 : Texto consolidado con modificación de Ley Nº9.801.
La Dirección de Comercio Interior y el Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán avanzan con inspecciones periódicas y sorpresivas en los sistemas de pesaje de los ingenios tucumanos.
El IPAAT inició la zafra 2026 con reuniones junto a productores cañeros y cooperativas de Tucumán, abordando temas estratégicos para fortalecer al sector.
Con el inicio de su molienda, ya son dos los ingenios que ponen en marcha sus trapiches en Tucumán.
